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 On dit que si vous n’êtes pas capable d’un peu de sorcellerie ce n’est pas la peine de vous mêler à la cuisine… Voilà qui caractérise bien notre « petite fée des fourneaux ».Perchée dans un monde parallèle féerique, Séverine a le don… , le don de l’art culinaire. Depuis l’enfance elle prépare, mélange, invente, déguste, savoure. Artiste dans l’âme : peinture, création, décoration, c’est dans une cuisine que ce don prend tout son sens, sa forme et sa puissance. D’un naturel gai et enchanteur, cette ensorceleuse de saveur connaît l’art de la réception et sait créer à travers ses menus et ses mets l’esprit de convivialité d’un repas. La cuisine selon Séverine c’est une tête légère, un esprit généreux et surtout un cœur large. |
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   Alors quand on se retrouve dans un cours de cuisine avec elle, on retrouve les valeurs de l’enfance, le goût des choses simples, l’envie de créer de nouvelles potions pour se surprendre, on rit, on joue, et surtout on se « régale ».Elle sait mettre un grain de folie dans la cuisine et de la fantaisie dans la façon de vous transmettre sa passion pour cet art. La presse en parle : Cliquez pour agrandir
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« Un diner presque parfait », émission sur M6
En décembre 2008, alors que je viens de commencer ma formation de chef cuistot, j’ai l’agréable surprise de recevoir un coup de fil de la part d’M6 pour participer au casting d’ « un diner presque parfait » sur Marseille. Une fois le casting validé, une quinzaine de jours plus tard l’équipe débarque dans notre chère cité phocéenne et sonne le début d’une aventure formidable et hors du commun. Quatre candidats marseillais et moi la seule martégale ! Chacun espère être le meilleur et le plus innovant !! Pour ma part mon jour de passage étais fixé au Mardi et je puis vous assurer que ce jour restera gravé dans ma mémoire comme étant le plus atypique mais aussi surement le plus stressant… cuisiner avec des caméras partout autour de vous restera une grande première mais fidèle à mon image j’ai joué le jeu jusqu‘au bout et réussi à enchanter mes convives avec mon repas de fée. Attifé d’une paire d’aile dans le dos et du rose dans tous mes plats, j’ai adoré embarquer tout ce petit monde dans Mon monde… en fin de semaine la récompense dune telle implication fut d’être élue meilleure hôte de la semaine !!
Depuis plusieurs portes se sont ouvertes grâce à ce petit succès télévisuel !!
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